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里山に春がきました

やはりタケノコが採れだすと、

春っ!て気がします。

早春のツクシが青々としたスギナに変わり、

ワラビや木の芽の山菜が豊富になるころには、

サクラの花びらはとっくに散って、

青々とした若葉が勢いよく出ています。

里山は萌黄色のグラデーションがかかり、

今が一番瑞々しくて美しい季節かもしれません。

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タケノコ、

もちろん早速にテンプラにしていただきました。

直採りのありがたさを堪能しています。
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