キノコの季節です

久しぶりにキノコの記事。
マッタケが口に入らなくなっても何年も経ちますが、これからキノコの季節。
雨の後を歩いてみると発生しているキノコたち。
これは「ヤマドリタケモドキ」で美味しいキノコです。
オリーブオイルでさっとソテーして一品に!
里山は今、静かにキノコたちが顔を出しています。

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